Moscato d'Asti DOCG App User Die Reben sind rund 80
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Description
Die Reben sind rund 80 Jahre alt
heller Tabak und Pfeffer
Hagebutte und eingelegte Sauerkirschen machen den Auftakt
Seit 2008 wird der Weinberg mit dem Pferd gepflügt
All das wirkt komplex aber dezent und elegant
Moscato d'Asti DOCG App User Die Reben sind rund 80Schaumwein aus 100 % Moscato Bianco von ausgewhlten Parzellen in Castiglione Tinella im Herzen der MoscatoZone des AstiGebiets. Die Reben sind im Schnitt rund 40 Jahre alt und stehen auf kalkhaltigen Mergelbden mit Muschelkalk, Tuff und Sand; erzogen im GuyotSystem mit ca. 4. 500 Stcken ha. Nach der selektiven Handlese werden die Trauben sanft gepresst, der Most statisch vorgeklrt und bei sehr niedriger Temperatur im Edelstahltank khl gehalten, um
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