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La fermentazione spontanea con lieviti indigeni avviene parte in legno e parte in acciaio inox
prodotto a partire da una fermentazione attivata dai lieviti indigeni
Al naso si distinguono profumi floreali e fruttati
da cui è nato lo Chablis del Domaine Chanson
Da abbinare ad antipasti di pesce
vigneti delle dolomiti igt private cuvee 2022 pacher hof W4447_sconto10 La fermentazione spontanea con lievitiGiallo tenue, con riflessi verdognoli. Al naso particolarmente intenso e complesso; spiccano sentori fruttati, note di fiori di sambuco e toni balsamici. Al palato elegante, fresco e di chiara impronta minerale. Il Vigneti delle Dolomiti IGT "Private Cuve", prodotto a partire da tre vitigni a bacca bianca riesling, grner veltliner e sauvignon si fa interprete di un territorio come quello delle Dolomiti e, inoltre, della filosofia produttiva di Pacher
US$ 65.00
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