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Gravur / Muster: Akimasa Oe (大江 章雅)
und enthalten überlegene Schleifpartikel
Speziell für das Zerlegen von Fisch entwickelt
Dieses 105mm lange Deba verfügt über einen wunderschönen Sumi Urushi Griff
dass sie länger als herkömmliche Klingen ultrascharf bleibt – das Zerlegen von Fisch wird zum Kinderspiel
Gyuto White Steel #2 Nashiji Ebenholz Griff 240mm Finish:Nashiji Gravur / Muster: Akimasa OeDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.
US$ 19.90
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