Deba Blue Steel #2 Damast Rosenholz Griff 150mm Griff:Japanisch ideal für detaillierte und filigrane

ideal für detaillierte und filigrane Schneidearbeiten

Seine unvergleichliche Schärfe durchschneidet mühelos das härteste Fleisch

um Ihre Kochkünste auf die nächste Stufe zu heben

Angefertigt wurde das Messer von dem im traditionellen Chokin-Stil erfahrenen Graveur Asamura Takao

Hergestellt aus hochwertigen Materialien

Deba Blue Steel #2 Damast Rosenholz Griff 150mm Griff:Japanisch ideal für detaillierte und filigraneDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.