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Die grobe #240-Körnung eignet sich zum Umformen der Schneide oder zum Ausbessern von Ausbrüchen
die Wert auf Präzision und traditionelle japanische Handwerkskunst legen
Die dünnere Klinge erleichtert das Schneiden
Mit einer Länge von 210mm ist es perfekt für größere Schneideaufgaben geeignet
des einfachen Designs
Deba Blue Steel #2 Kurouchi Magnolienholz Griff 180mm Material:Blue Steel #2 Die grobe #240-Körnung eignet sichDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.
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