Domaine Fourrey Chablis 1er Cru Les Forneaux 2023 Colterenzio Der kalk- und lehmreiche Boden

Der kalk- und lehmreiche Boden in Canterbury prägt diesen Wein deutlich und schenkt ihm eine unverwechselbare

Trüffelpasta oder gereiftem Hartkäse wie Parmigiano Reggiano

Markant sind auch die eisen- und schwefelhaltigen Mineralnoten

damit sich die komplexen Aromen und die Struktur voll öffnen können

während die charakteristischen Rebsortenaromen erhalten bleiben

Domaine Fourrey Chablis 1er Cru Les Forneaux 2023 Colterenzio Der kalk- und lehmreiche Bodennull Geschmacksprofil Der Chablis 1er Cru Les Forneaux 2023 zeigt sich klassisch hell und klar im Glas, mit einem leuchtenden Strohgelb und feinen grnlichen Reflexen. In der Nase verbinden sich frische Zitrusnoten, weier Pfirsich und ein Hauch von nassem Stein zu dem typischen, mineralischen Ausdruck, fr den Chablis so geschtzt wird. Am Gaumen wirkt er przise, geradlinig und elegant, mit lebendiger Sure, salziger Spannung und einer feinen Cremigkeit