de Buyer 3x LYONNAISE BRATPFANNE CARBONE PLUS Ø20CM Tücher Automatische Steuerung: Ein personalisierbares Tastenfeld

Automatische Steuerung: Ein personalisierbares Tastenfeld mit digitalem Display ermöglicht die präzise Einstellung von Brühparametern wie Wasserdosierung und Kesseltemperatur

Lagern und Transportieren einer Vielzahl von Speisen

Abmessungen: BxTxH außen: 1345x700x900 mm

Zudem profitieren Sie von der standardisierten GN 1/1 Größe

bieten die Tortenspitzen nicht nur eine ansprechende Optik

de Buyer 3x LYONNAISE BRATPFANNE CARBONE PLUS Ø20CM Tücher Automatische Steuerung: Ein personalisierbares TastenfeldBratpfanne aus Walzstahl, ideal zum Anbraten, Grillen und Brunen von Fleisch, Fisch und Eiern Wnde nach Lyoner Art geschnitten, damit die Speisen leicht in eine Schssel gleiten knnen. Stahlblech aus dickem Weistahl: rascher Temperaturanstieg, gleichmige Hitzeverteilung. Erreicht hohe Temperaturen: Ermglicht die Maillard Reaktion und das Karamelisieren des Saftes. Natrlicher Haftschutz: allmhliches Einbrennen der Pfanne, je mehr sie verwendet wird,