Clos Des Lambrays Grand Cru Domaine Des Lambrays, 2021 Hr. Skov vor allem wenn der Käse

vor allem wenn der Käse nussig und nicht zu salzig ist

das schon optisch seine Jugend und Dichte verrät

Struktur und aromatischer Tiefe

Im Keller arbeitet Ott so behutsam wie möglich: Die Trauben werden schonend gepresst

Auch ein klassisches Burgunder-Setting funktioniert hervorragend

Clos Des Lambrays Grand Cru Domaine Des Lambrays, 2021 Hr. Skov vor allem wenn der KäseDomaine des Lambrays Morey Saint Denis Pinot Noir 2021 verbindet burgundische Przision mit khler Eleganz und einem feinwrzigen, mineralischen Ausdruck. ber den Wein Domaine des Lambrays arbeitet in Morey Saint Denis mit Parzellen, die von kalk und tonhaltigen Bden geprgt sind, wie sie fr das Herz der Cte de Nuits typisch sind. In der khlen Lage des Burgunds bringt Pinot Noir hier oft besonders feine, transparente Weine hervor, und der biologische