2021 Bio Morillon Sulz, Südsteiermark, Österreich Kalte Platten In der Nase dominieren Noten

In der Nase dominieren Noten von Zitrusfrüchten

Kaum ein Whisky verkörpert japanische Handwerkskunst so eindrucksvoll wie der Hibiki 30 Years

die die gesamte Bandbreite dieser beliebten Weinart widerspiegeln

9 Monate lagert der Slyrs nochmal in Craft-Bier-Fässern

Die Cuvée

2021 Bio Morillon Sulz, Südsteiermark, Österreich Kalte Platten In der Nase dominieren NotenDie Ried Sulz zhlt zu den renommiertesten Lagen der Sdsteiermark. Sie ist geprgt von Kalkmergel und einer einzigartigen Hhenlage. Aus diesem Terroir schpft der Morillon von Tement seine Vielschichtigkeit und Ausdruckskraft. Der Wein wird spontan vergoren, im groen Holzfass ausgebaut und unfiltriert abgefllt kompromisslos naturbelassen, aber przise und fein. In der Nase zeigen sich Noten von reifer Birne, Limette, rauchigem Stein und einem Hauch