Ex-Post Facto Syrah 2019 Champagne Marc Hébrart Der Wein passt damit gut

Der Wein passt damit gut in die Reihe der eleganten roten Burgunder

das gerade Pinot Nero hervorragend gedeihen lässt

kiesig-sandigen bis lössigen Böden sorgt für reife Trauben mit klarer Aromatik und frischer Säure

davon jährlich ca

Vinifikation: Vergärung mit ganzen Trauben (Ganztraubenvergärung)

Ex-Post Facto Syrah 2019 Champagne Marc Hébrart Der Wein passt damit gutDer Ex Post Facto Syrah 2019 ist eine tiefgrndige, pure Ausdrucksform der Rebsorte Syrah aus den khlen Lagen von Santa Barbara County in Kalifornien. Hinter diesem Wein steht Greg Brewer der Zauberer von Brewer Clifton und Diatom der mit Ex Post Facto sein ganz eigenes Syrah Projekt verwirklicht hat. Die Kombination aus radikal puristischer Vinifikation, khlem Kstenklima und jahrzehntelangem Know how macht diesen Wein zu einem der spannendsten Syrah