Reisküche - Vielfältige Rezepte für die heimische Küche Sebastian Copien Spargel mit Ei oder Linguine

Spargel mit Ei oder Linguine mit Muscheln und Gemüsestiften zeigen die Bandbreite zwischen Rohkost

Paola Bacchia nimmt in 70 authentischen Rezepten mit auf eine Reise durch die historischen Städte der Region: Olivenöl

Praxistipps und ein Saisonkalender ergänzen die Rezepte

Báhn-mi-Sandwiches oder Bibimbap-Bowls

die auf 6 Quadratmetern Zeltküche trotzdem gut essen wollen

Reisküche - Vielfältige Rezepte für die heimische Küche Sebastian Copien Spargel mit Ei oder LinguineTove Nilsson Jakobsson, seit 15 Jahren schwedische TV Kchin und Foodstylistin fr Elle Decoration und Vogue Living, zeigt ber 100 Reisrezepte aus aller Welt: cremige Risottos, herzhafte Paellas, dazu Basmati, Jasmin, Klebreis, schwarzer und roter Reis, Arborio, Carnaroli, Japonica oder Bomba. Jede Reissorte nimmt Aromen von Gewrzen und Brhen einzigartig auf. Fr alle, die Reis als eigene Zutatenwelt statt nur als Beilage verstehen wollen.