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Das spiegelpolierte White Paper (Shirogami) Stahlmesser wird aus dem berühmten Yasugi-Stahl gefertigt
Material: Vollstahl / Dicke :3mm / Länge: 120mm
bietet diese Holzscheide mit einem Stift einen sicheren und passgenauen Sitz für Ihr 165mm Deba-Messer
Nachdem sie mit der Herstellung des Higonokami begonnen hatten
in verschiedenen Farben und Klingenlängen erhältlich ist
Gyuto Blue Steel #1 Kurouchi Dunkelblauer Urushi Griff 210mm BFCM Das spiegelpolierte White Paper (Shirogami)Das Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.
