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enthält Sesam
Desserts & Gebäck
Gemüse-Dip usw
Abies webbiana 44 mg
bekömmlich auf Schlagrahm
Kardamom, gemahlen mit Schale, Bio, 90g Gwürzhüsli enthält SesamKardamom (Elaichi, Ela), dessen schwarzbraune Samen in grnen Kapseln reifen, gehrt ebenso wie Ingwer und Kurkuma zur Familie der Zingiberceae. Das beliebte Gewrz hat die Geschmacksrichtung (Rasa) scharf, sss. Alle Doshas, Vata, Pitta und Kapha werden durch Kardamom ausgeglichen. Agni (das Verdauungsfeuer) wird gestrkt ohne Pitta zu erhhen. Kardamom passt gut zu Blumenkohl, Dhal Gerichten, Sssspeisen, Gebck. Als aromatische Zutat in einer Tasse Kaffee
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