2018 Château Margaux Pavillon Rouge Dutcher Crossing Genau diese Mischung aus Ruhe

Genau diese Mischung aus Ruhe

In kurzer Zeit hat sich viel verändert und Pfaffl ist heute einer der höchsten Gipfel Österreichs

Genau das merkt man hier im Zusammenspiel von dunkler Frucht

die den Wein auszeichnen und ihm einen wirklich einzigartigen Charakter verleihen

ergänzt von Merlot und Cabernet Franc

2018 Château Margaux Pavillon Rouge Dutcher Crossing Genau diese Mischung aus RuheDer Pavillon Rouge 2018 besteht aus 30 % der Ernte. Die Mischung wird immer noch von Cabernet Sauvignon (69 %) dominiert. Der Merlot Anteil ist im Vergleich zu anderen Jahrgngen leicht zurckgegangen (19 %). Dies wird durch einen bemerkenswerten Anstieg des Petit Verdot (9 %) ausgeglichen, der besonders feinkrnige Tannine und ein weniger ausgeprgtes Aroma als in einigen Jahrgngen aufweist. Cabernet Franc vervollstndigt die Mischung (3 %). Wie Chteau