Giuseppe Giusti Aceto Balsamico Tradiz. di Modena DOP Extravecchio Traditioneller Balsamessig aus Modena, ca. 30 Jahre gereift Italien (6 x 0,1l) Culpa Durch die südliche Lage und

Durch die südliche Lage und die Meeresnähe herrscht ein ausgeglichenes Klima

Aromen von saftigen Birnen und reifen Pfirsichen mit einer leichten floralen Note

Kleine Bäche und Wasserquellen sorgen für die notwendige Wasserversorgung

Die Herstellung von Prosecco in diesem Gebiet ist eine alte Tradition

AUSBAU: Die ab Mitte April gelesenen Trauben wurden getrennt je 7 Tage lang bei 28°C vergoren und verblieben einen weiteren Monat auf den Beerenhäuten

Giuseppe Giusti Aceto Balsamico Tradiz. di Modena DOP Extravecchio Traditioneller Balsamessig aus Modena, ca. 30 Jahre gereift Italien (6 x 0,1l) Culpa Durch die südliche Lage undSTORY: Giusti ist ein traditionsreicher Balsamico Produzent, dessen Geschichte bis ins Jahr 1605 zurckreicht. Giuseppe Giusti, bekannt als der Knig der Balsamico Erzeuger, formulierte 1863 die "Goldenen Regeln" fr die Herstellung erstklassigen Balsamicoessigs, dokumentiert in "La Recetta di Giusti". Heute bietet Giusti eine exquisite Kollektion hochwertiger Balsamicoessige, die durch ihre feine Charakteristik und die Liebe zur Tradition bestechen.