Brewer-Clifton Pinot Noir Machado 2017 Bodegas Palacios Remondo Syrah und Mourvèdre braucht es

Syrah und Mourvèdre braucht es Fingerspitzengefühl im Weinberg wie im Keller

Garnelen oder ein feines Risotto mit Krustentieren finden darin einen stimmigen Partner

Mit seiner mittleren Struktur und jugendlichen Frische verspricht der Jahrgang 2021 zudem ein gutes Entwicklungs- und Lagerpotenzial

Eine Belüftung im Karaffendekanter von 30–60 Minuten ist empfehlenswert

Hinzu kommen Anklänge von mediterranen Kräutern

Brewer-Clifton Pinot Noir Machado 2017 Bodegas Palacios Remondo Syrah und Mourvèdre braucht esDer Pinot Noir Machado von Brewer Clifton gehrt zu den elegantesten Interpretationen dieser Rebsorte aus Kalifornien. Gewonnen aus der Einzellage Machado in der khlen Region Sta. Rita Hills, zeigt er eine beeindruckende Klarheit und Finesse, die eher an groe Burgunder erinnert als an stereotypische Kalifornien Pinots. Winemaker Greg Brewer setzt hier konsequent auf Ganztraubenvergrung und gebrauchte Fsser ein puristischer Ansatz, der die Frucht und