vernaccia di san gimignano docg salcheto W4041_gen18_best_buy_autunno rifermenta in bottiglia

rifermenta in bottiglia

Nasce da uve sangiovese coltivate a 250 metri sul livello del mare questo Rosso di Montalcino DOCG 2015 di Cecchi

seguita da un ulteriore periodo di affinamento di qualche mese in botti da 12 ettolitri prima dell’imbottigliamento

dal tannino presente e ben integrato e di lunga persistenza

Il retrogusto richiama frutta disidratata e agrumi canditi

vernaccia di san gimignano docg salcheto W4041_gen18_best_buy_autunno rifermenta in bottigliaGiallo paglierino con riflessi dorati. Al naso si avvertono profumi di ginestra, note di frutta gialla, echi di miele ed erbe aromatiche; al sorso rotondo, di buona struttura, equilibrato da vivace freschezza e sapidit. La Vernaccia di San Gimignano, prodotta dalla cantina Salcheto, ottenuta da uve coltivate secondo il disciplinare biologico nella vigna aziendale di Casa Lucii. In seguito alla vendemmia manuale e alla vinificazione in acciaio, il vino