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Fischgerichten oder weißem Fleisch
Intensität
der hervorragend zu
Als Absacker im Alleingang oder zu Marillenknödel für die geballte Ladung Frucht
eure Geschmacksknospen zu entzünden: Ihren temperamentvollen Charakter bringt sie mit pikantem Chili-Aroma zum Ausdruck
Cuvée Weiß "Trias" 2022 ak-108811 Fischgerichten oder weißem FleischVinifizierung: Chardonnay: Grung und teilweise biologischer Sureabbau im Barrique und Tonneaux; Incrocio Manzoni und Petit Manseng: Grung im Stahlfass fr rund zwei Wochen bei einer kontrollierten Temperatur von 19 20 C, ohne biologischen Sureabbau. Gemeinsamer Ausbau auf der Feinhefe bis zum Sommer
