Fontodi, Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo MG, 2020 Kilikanoon Nach der sorgfältigen Pressung durchläuft

Nach der sorgfältigen Pressung durchläuft der Most eine temperaturkontrollierte Gärung

Trüffel und feiner Reifegewürze

zeigt die Cuvée aus Grenache

Erde und herber Schokolade bauen Tiefe und Spannung auf

weil die Tannine und die dunkle Frucht dann gut mit dem Fleisch und der Sauce mitgehen

Fontodi, Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo MG, 2020 Kilikanoon Nach der sorgfältigen Pressung durchläuftFontodi Vigna del Sorbo Gran Selezione ist ein charakterstarker Einzellagen Chianti Classico aus einer auergewhnlich gut exponierten Sdwesthanglage in Panzano. Der Wein zeigt eindrucksvoll, wie przise und tiefgrndig Sangiovese in den besten Lagen der Toskana sein kann ganz ohne Cabernet Zusatz, der bei Fontodi inzwischen bewusst weggelassen wird. Damit steht Vigna del Sorbo heute fr einen sehr reinen, terroirgeprgten Ausdruck des traditionsreichen