Fenchelberg Riesling GG 2020 WongAmat Wie beim großen Chardonnay des

Wie beim großen Chardonnay des Hauses (dieser Satzteil schreibt sich komisch

dennoch klare Fruchtnoten von Kirsche

minimal geschwefelt und von Bianka selbst gewachst in die Flasche kommt

nussige Noten

bevor der Wein unfiltriert

Fenchelberg Riesling GG 2020 WongAmat Wie beim großen Chardonnay desDiese Parzelle war immer da nur eben lange im Hintergrund. Fenchelberg, ein khlerer Teil des Rothenbergs, geprgt von Wrze und Spannung. Frher lieferte sie vor allem das Lesegut fr groe Sweine, fr Auslesen und legendre TBAs. Mit dem trockener werdenden Klima wurde klar, dass hier noch etwas anderes steckt. Im Duft kruterig und fein, dazu Apfel, Aprikose, Apfelschale und florale Noten. Alles wirkt schlank gefhrt, nichts ausladend. Am Gaumen verbindet