Karma Food: Ayurvedisch, vegetarisch & vegan Claudio del Principe die Miso jenseits der Suppe

die Miso jenseits der Suppe entdecken wollen

die die Bäckertradition Süditaliens in die eigene Küche bringen wollen

Chefin des Restaurants Stucki in Basel (19 Punkte GaultMillau

Heiko Antoniewicz

unglaublicher Geschmack – so kocht man heute

Karma Food: Ayurvedisch, vegetarisch & vegan Claudio del Principe die Miso jenseits der SuppeIss Gutes und Dir widerfhrt Gutes das ayurvedische Prinzip hinter diesem Kochbuch. Simone und Adi Raihmann haben den Wissensschatz einer indischen Familienkche alltagstauglich gemacht: 70 vegane und vegetarische Gerichte mit ayurvedischen Gewrzmischungen, von knusprigen Pakoras und Paneer Tikka Masala ber veganes Sheekh Kebab bis zu Laddu und Pistazien Milchreis mit Rosenwasser. Ayurveda Coach Adi erklrt dazu, wie sich Rezepte an die verschiedenen