soave classico la rocca 2024 pieropan W3031-champagne è da urlo con una

è da urlo con una tempura di gamberoni e rombo alla soia

Lo Champagne Brut Nature Villedommange Premier Cru "Les Ribaudes" è realizzato dall'azienda Lombard utilizzando esclusivamente uve pinot meunier provenienti dall'omonimo cru

equilibrato nei tannini

All’esame visivo ha un colore giallo paglierino

poiché “ramato” era la parola utilizzata in quei tempi per indicare un vitigno in particolare

soave classico la rocca 2024 pieropan W3031-champagne è da urlo con unaGiallo paglierino con riflessi dorati, al naso esprime un bouquet ricco ed ampio, caratterizzato da sentori di frutta matura e da richiami di melone e mango. Una leggera speziatura apre ad un assaggio pieno, rotondo, vellutato, in perfetto equilibro tra sensazioni fruttate e acidit. Grande chiusura, vibrante e lunghissima. Il vigneto conosciuto con il nome di La Rocca situato sulla collina Monte Rocchetta, a ridosso del castello scaligero medioevale