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Unter der heutigen Leitung hat Haut-Bailly seine Stilistik weiter verfeinert: Fokus auf Präzision
ideal ab etwa 2028
Im Weinkeller wird eine traditionelle Vinifizierungsmethode genutzt
Das Weingut gilt als Aushängeschild der Region und hat sich mit seiner Philosophie
aber auch ein ideales Wassermanagement in sowohl nassen als auch trockenen Perioden bietet
Françoise Bedel Jouvence Françoise Bedel, 2013 Domaine Decelle Unter der heutigen Leitung hatFranoise Bedel 2013 Pinot Meunier aus der Champagne verbindet Tiefe, Przision und die khle Mineralitt der Valle de la Marne mit feiner Reife. ber den Wein Franoise Bedel arbeitet in der Valle de la Marne mit Reben auf kalk und tonhaltigen Bden, die fr diese Gegend typisch sind und dem Wein Substanz und Spannung geben. Ihre Weine gelten seit Langem als Ausdruck eines sehr bewussten, biodynamisch geprgten Weinbaus, der auf gesunde Bden und lebendige
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