Bunka Blue Steel #1 Edelstahlummantelung Kurouchi Ebenholz Griff 190mm Griff:Japanisch Das Musashi Schneidebrett aus Hinoki

Das Musashi Schneidebrett aus Hinoki ist ein unverzichtbares Attribut für alle Köche

Über viele Jahrhunderte hinweg entwickelte sich das japanische Rasiermesser schließlich zu der Form

Professionelle Qualität und langanhaltende Schärfe machen dieses Messer ideal für den Heimgebrauch oder eine professionelle Küche

mit den Knochen umzugehen

um kleine oder mittelgroße Fische zu reinigen

Bunka Blue Steel #1 Edelstahlummantelung Kurouchi Ebenholz Griff 190mm Griff:Japanisch Das Musashi Schneidebrett aus HinokiBunka Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine geradere und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer muss ber fortgeschrittene Fhigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfgen, um dieses einzigartige Bunka