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Material: Edelstahl
184 farbige Abbildungen
empfohlen wird die Handwäsche
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Kochbuch, Gemüse aus der Heimat, Susanne Cremer Art_Karaffen Material: EdelstahlGbe es einen "Atlas der vergessenen Gemse", wre der ganz schn umfangreich. "Altmodische" Gemsesorten wie Steckrbe, Petersilienwurzel, Topinambur oder Kohl gibt es viele, doch finden sie in der Kche eher als Beilage denn als Hauptakteur Verwendung. Dieses Buch ndert das und prsentiert die 55 besten Rezepte fr raffinierte Vorspeisen, Salate, Suppen und Hauptgerichte. Lecker, modern und alltagstauglich. 224 Seiten
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