Antech Cuvee Oubliee Jahrgang:2016 Bei 7 – 9 °C

Bei 7 – 9 °C als Aperitif genossen

die von einem mediterranen Klima und kalkhaltigen Böden herrühren

Bereits in der Nase nimmt man die typischen Noten von Leder

die mit Wacholder und verschiedenen Botanicals aromatisiert werden

DegustationSehr schöne

Antech Cuvee Oubliee Jahrgang:2016 Bei 7 – 9 °CEin Unikat. Herstellung Hergestellt nach der Mthode traditionnelle. Die Trauben werden ausschliesslich von Hand geerntet und anschliessend sofort gepresst. Spezielles Die Cuve Oublie wird whrend mindestens 60 Monate auf der Hefe gelagert. Daher stammt auch der Name Cuve Oublie (der vergessene Wein). Die Dosage wird mit lediglich 5 Gramm Zucker gemacht. Degustation Sonniges, Goldgelb mit einer sehr delikaten Perlage. In der Nase wirkt der Wein komplex