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ganz gleich ob für Schälarbeiten
✅ Die geschmiedete Messerlinie verfügt über eine Full-Tang-Klinge
Zwiebeln würfeln
✅ Streichlänge 20 cm
Das Tranchiermesser ist jeder Herausforderung auf Deinem Schneidbrett gewachsen
Haiku Kurouchi Ko-Yanagi Messer, 10,5cm Mirko Reeh ganz gleich ob für SchälarbeitenHchste traditionelle Handwerkskunst in diesem Meisterstck Funayuki Messer sind traditionelle japanische Fischermesser, die sich in der heutigen Zeit als Allzweckmesser durchgesetzt haben. Unter der Bezeichnung werden je nach Schmiede teilweise sehr unterschiedliche Messerarten gefhrt. Generell hneln sie dem Deba Messer, sind aber deutlich leichter und haben ein dnneres Klingenblatt. Dies macht sie auch fr den Einsatz bei der Verarbeitung von Gemse
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