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Durch die Zugabe von Holzasche wird das Getränk alkalisiert und haltbar gemacht
Er reift in ehemaligen Bordeaux-Weinfässern aus französischer Eiche
Der Kabosu Likör schmeckt sehr natürlich mit nur geringer Süße
Neben der Bitterorangenart Hetsuka Daidai finden sich feine Noten von grünem Tee sowie japanischem Ahorn
Der Uruwashiki Furusato Legend ist ein Awamori
Takasago Ginjo Sake Shochu_Süßkartoffel (Imo) Durch die Zugabe von HolzascheDer Takasago Ginjo Sake ist ein knackiger Sake, der sehr leicht zu trinken ist. Produziert mit Yamada Nishiki Reis aus Shizuoka und dem Grundwasser des Mount Fuji verfgt er ber ein elegantes Aroma und einen frischen Geschmack. Seine seidige Textur und sein reichhaltiges Umami zeichnen diesen auergewhnlichen Sake aus.
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