Querbeet Sepp Schellhorn Illustriert mit historischen Zeichnungen von

Illustriert mit historischen Zeichnungen von Edward Bawden aus den Originalkatalogen des Hauses

darunter 13 Huhn-Varianten

führt bei DK durch Geschichte

Sternekoch Paul Ivić zaubert eine herzhafte vegetarische Sommerküche jenseits von Mozzarella-Tomaten-Spießen: über 100 Rezepte von Tapas über Salate bis zum sommerlichen Schlemmermahl

erzählt von einer waschechten Sizilianerin: Cettina Vicenzino

Querbeet Sepp Schellhorn Illustriert mit historischen Zeichnungen vonHubert Obendorfer macht bei DK das Gemse zum Hauptdarsteller: ber 70 komplexe Kreationen wie Topinambur Creme zu Birne, Aal und Pumpernickel oder Rote Bete Tatar begleitet von Passionsfruchtsphren und Currysticks zeigen, welche Symphonie an Genuss in altbekannten Wurzeln und Knollen steckt. Ergnzt um eine ausfhrliche Warenkunde. Fr alle, die Gemse als eigenstndige Knstlerin statt nur als Beilage wiederentdecken wollen.