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Stefanie Hiekmann (Der Feinschmecker
die vegan essen wollen
die Suppe vom Vorspeisen-Dasein zur Hauptrolle befördern wollen
die beim Grillen nicht nur aufs Fleisch
verfasst von der James-Beard-Award-Preisträgerin Rebecca Flint Marx
Türkei vegetarisch: Meze, Linsengerichte & vegane Vielfalt The Silver Spoon Kitchen Stefanie Hiekmann (Der FeinschmeckerSeit ber zwanzig Jahren arbeiten Orkide und Orhan Tangil mit Leidenschaft und Humor daran, der trkischen Kche bei Brandsttter zu dem Ruhm zu verhelfen, den sie verdient: inspiriert von den traditionellen Rezepten ihrer Mtter und Gromtter versammeln sie Meze Klassiker zum Teilen, raffinierte Linsengerichte, erfrischende Salate und kstliche Sspeisen. Alle Gerichte lassen sich nach Lust und Laune kombinieren. Fr alle, die trkische Gemsekche als
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