Marte kocht - Rezepte und Geschichten aus meinem Cottage Haya Malcho krönt jedes edle Menü und

krönt jedes edle Menü und ist ein Garant für sinnlichen Genuss

Tortillas und Enchiladas

Einmal verstanden

Restaurantkritiker beim L’Express und Moderator der Sendung On Va Déguster (France Inter)

Mit verschiedenen Essigen und Ölen

Marte kocht - Rezepte und Geschichten aus meinem Cottage Haya Malcho krönt jedes edle Menü undMarte Marie Forsberg, aufgewachsen in einem Lotsenhaus an einem norwegischen Fjord und nach Jahren des Reisens sesshaft geworden in einem strohgedeckten Cottage in Englands Countryside, zeigt bei Knesebeck saisonale Wohlfhlkche: norwegisch inspirierter Schweinebraten mit Senf Krautsalat im Winter, Fenchel und Kartoffel Suppe im Frhling, gebackene Paprika mit Tomaten, Oliven und Mozzarella im Sommer oder Orangen Nelken Brathhnchen mit Birnen und