2022 Clos Vougeot, Grand Cru, Domaine Bouchard Père et Fils Celler Credo was besonders bei Ruinart Blanc

was besonders bei Ruinart Blanc de Blancs deutlich wird

mit engmaschigen

sondern mit Substanz

die Herkunft nicht über Kraft definieren

weil jede Rebsorte andere Akzente einbringt: Syrah steht oft für Würze und Struktur

2022 Clos Vougeot, Grand Cru, Domaine Bouchard Père et Fils Celler Credo was besonders bei Ruinart BlancEin umwerfend eleganter Wein, der der Pinot Noir Traube sehr treu bleibt und eine perfekte Mischung aus Finesse und Intensitt besitzt. Das Bouquet besteht aus komplexen roten und dunklen Beeren, Gewrzen und einigen Eichennoten. Sehr lagerstabil 10 Jahre und lnger. Ein Pinot Noir zu Gerichten mit rotem Fleisch, gebraten oder in Soe, und zu Wildgeflgel. Die Trauben werden von Hand geerntet und im Keller sorgfltig sortiert. Sie gren 18 bis 21 Tage lang,