passito di pantelleria doc 2017 rallo 0 5l W4243_langhe_art prugna secca e ciliegia sotto

prugna secca e ciliegia sotto spirito

Nasce da uve viognier in purezza allevate nella tenuta di Montiano il Lazio IGT “Soente"

La vinificazione avviene per il 90% in acciaio

poi arricchiti da note speziate e terziarie di brioche e lieviti

dove le piante vengono coltivate in particolari conche per difenderle dal vento e consentire loro un migliore sfruttamento delle risorse idriche

passito di pantelleria doc 2017 rallo 0 5l W4243_langhe_art prugna secca e ciliegia sottoGiallo ambrato con sfumature dorate. Al naso esprime bei sentori di agrumi, di albicocche anche in confettura, di datteri e di miele. Al palato dolce, elegante, armonico, ricco, caratterizzato da una sorprendente nota pi fresca, in chiusura. Sono 2 gli ettari di vigneto di Rallo nel cuore dellisola di Pantelleria ad accogliere lo zibibbo, variet che in questa zona prende il nome di moscato dAlessandria, retaggio dellantica colonizzazione araba. Un