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Jetzt kann nun nach intensiver Arbeit
die Meeresfrische der Sardinen und die warme
aromatischer Tiefe
als Highlight auf einer Tapas-Platte oder als aromatischer Akzent in Salaten und warmen Gerichten – diese Spezialität zeigt
Das ganze wird abgerundet und abgeschmeckt mit Olivenöl
Jahrgangssardinen 2019 | Mademoiselle Perle | La Perle des Dieux | Frankreich Lachs Jetzt kann nun nach intensiverEin auergewhnlicher Fang aus dem Jahr 2019. Diese Jahrgangssardinen von La Perle des Dieux stammen aus einer sorgfltig ausgewhlten Saison an der franzsischen Atlantikkste. Von Hand verarbeitet und in hochwertigem Olivenl eingelegt , beginnt nach dem Verschlieen ihre eigentliche Verwandlung: die Reifung. Mit den Jahren wird die Textur zarter, das Aroma runder und harmonischer. Kenner wissen: Jahrgangssardinen entwickeln Charakter Tiefe, Eleganz und
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