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‚schmatzig’
SERVIEREMPFEHLUNG: Zu würziger Pasta mit Tomatensauce
AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben schonend gekeltert
langes und finessenreiches Finale
überzeugen jeden schon im ersten Moment
Domaines Paul Mas Les 5 Vallées Merlot Grenache VdF Rotwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) Saumagen ‚schmatzig’STORY: Die Philosophie von Les Domaines Paul Mas ist Weltwein in einer Weinwelt, was bedeutet, die Eigenschaften des Bodens und der Rebsorte zu bewahren und gleichzeitig einen Wein zu schaffen, der den Bedrfnissen des Verbrauchers entspricht: hohe neue Fruchtkonzentration mit reifen, weichen Tanninen. Jeder Wein wird von Jean Claude Mas gemischt, der zusammen mit seinem Mentor Georgio Grai die Kunst des guten Mischens beherrscht. AUSBAU: Die Trauben
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