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AROMA: Ein klassischer Barolo aus dem Serralunga-Terroir mit der feingliedrigen Charakteristik der Einzellage La Rosa
Honig und Gartenfrüchten
Perlhuhnbrust mitTrauben
5 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Italien Rebsorten: Verdicchio Trinktemperatur: 8-10°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken
die Frucht betonender Süße
Château Bel Air rouge Premier Vin Bordeaux AOC Rotwein Wein trocken Frankreich (6 x 0,75l) Weine AROMA: Ein klassischer Barolo ausSTORY: Das familiengefhrte Weingut Chteau Bel Air Perponcher, im Entre deux Mers Gebiet gelegen und nur einen Steinwurf von St. Emilion entfernt, bewirtschaftet 55 Hektar. Stolz verweist die Winzerfamilie Despagne auf eine mehr als 250 Jahre andauernde Weinbaukultur. AUSBAU: Die Lese erfolgt selektiv per Hand, so dass nur die besten Trauben genutzt werden. Lange Fermentation in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Eine malolaktische Grung findet
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