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mit Markknochen für intensives Aroma
Der ideale Fettanteil von 25–30 % sorgt für saftige Burger mit vollem Fleischgeschmack
wie das ideale Verhältnis von Fett und Magerfleisch aussieht und welche Rolle Gewürze spielen
Begleitet wird der Abend von fundiertem Wissen rund um das Thema Steak – von Rinderrassen über Haltung und Fütterung bis hin zur perfekten Zubereitung
die Ihnen neue Facetten des Fleischgenusses eröffnen
Schweinerücken am Stück salami mit Markknochen für intensives AromaDer Rcken vom Albweideschwein ist ein besonders vielseitiges Stck. Das Fleisch eignet sich hervorragend fr Braten oder zum Portionieren von Steaks. Warum dieses Stck besonders ist: Fleisch vom Albweideschwein feine Fleischstruktur ideal fr Braten oder Steaks Geschmack Das Fleisch ist mild, saftig und aromatisch.
