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dass der Wein die gewünschte Zuckerkonzentration hat
Aus frischen vollreifen Himbeeren
Serviertemperatur18° C
mit sorgfältiger Auswahl der Trauben und Trocknung der Trauben über rund 120 Tage
strukturierte Rotweine mit Tiefe und Charakter
LA BARRICATA GRAPPA DI AMARONE 0,5 Liter dass der Wein die gewünschteKategorieDestilliert aus Trester. AusgangsstoffAusgewhlter Trester mit hohem Restzucker des Amarone della Valpolicella, aus getrockneten Trauben der Sorten Corvina, Corvinone und Rondinella. Nach Herstellung des Amarone wird der Trester getrennt, in besondere geschlossene Behlter umgefllt und sofort zur Destillation gebracht. Auf diese Weise werden die fr diesen groen Wein typischen Charakteristika wie Qualitt, Geruch und Aroma bewahrt. DestillationIm
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