alto adige gewurztraminer doc aime 2025 girlan missing-alcohol ed è un montepulciano in

ed è un montepulciano in purezza

circa 30 mesi in tonneau di rovere e 24 in bottiglia

e che successivamente viene lasciato maturare per circa un anno in grandi botti di rovere

dalla svinatura del mosto alla conseguente refrigerazione fino alla lenta fermentazione (o presa di spuma) in cuve close

ottenuto a partire da uve moscato giallo lasciate appassire su paglia

alto adige gewurztraminer doc aime 2025 girlan missing-alcohol ed è un montepulciano inGiallo paglierino intenso alla vista. Il naso profondo e aromatico, ricco di sentori fruttati che ricordano i fiori gialli, la pesca, lananas matura e la susina a polpa gialla, completati da una gradevole sfumatura agrumata e da leggeri sbuffi minerali. La bocca morbida e fresca contemporaneamente, piena e succosa, di lunga persistenza. Ricco e intenso, tanto nei profumi quanto al gusto, e profondamente aromatico come un buon Gewrztraminer deve