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Für dieses „maigre“ Confit werden ausschließlich Enten aus artgerechter Aufzucht verwendet
Kartoffeln
Zutaten: Mageres Gänsefett
bis das Fett flüssig wird
Entenkeule
Larnaudie Confit de Canard 4 bis 5 Entenkeulen Für dieses „maigre“ Confit werdenConfit de Canard 4 bis 5 Entenkeulen von Jean Larnaudie Zart gegarte Entenkeulen nach traditionellem franzsischem Rezept, konserviert im eigenen Entenfett. Ideal fr ein festliches Essen oder ein schnelles, hochwertiges Abendessen. Hergestellt von Jean Larnaudie Spezialist Confit de Canard seit 1951. Inhalt: 1240 g (Abtropfgewicht ca. 680 g) Zutaten: Entenkeulen, Entenfett, Salz Ohne Konservierungsstoffe. Ohne knstliche Zusatzstoffe. Nhrwertangaben
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