balanciert mit langem Nachhall
feinste italienische Lebensmittel
Eine absolute Entdeckung und ein extravagenter Tipp für Fortgeschrittene
Ausgezeichnet mit Gold bei der Bayerischen Edelbrand Prämierung 2014
Wichtig ist ihm das Herausarbeiten der Regionstypizität
Parmigiano Reggiano DOP di Montagna, 311-320 g Stück, 15 Monate Olivenöl 5 l balanciert mit langem NachhallParmigiano Reggiano D. O. P. di Montagna von Al Giunco aus Italien Beschreibung des Herstellers: Die Azienda Agricola"Al Giunco" wurde im Jahr 1909, in einem kleinen Dorf in den Bergen der Reggio Emilia, gegrndet. Der Firmenname kommt von "il Giunco", einer einheimischen Pflanze, auf deutsch ""Binse"" genannt. In diesem Paradies der Wiesen und Felder, in einer Hhe von 700 Meter, bearbeitet das Unternehmen seine Bden nur mit natrlichem Mist, ohne