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16% Merlot
der die Struktur des Weins respektiert
die das Auge erhellen
die in einem starken Jahrgang wie 2010 so überzeugend wirken kann
alten Eichenfässern (Stückfässer) und ergänzend Edelstahl
Troplong Mondot 1er Grand Cru B Classé Saint-Emilion, 2011 Negro Angelo 16% MerlotTroplong Mondot 2011 verbindet Merlot aus Saint milion mit Tiefe, Eleganz und der kalkreichen Przision des Terroirs in Bordeaux. ber den Wein Troplong Mondot liegt auf dem Hochplateau von Saint milion, wo Kalkstein und Ton den Reben Struktur, Frische und eine markante mineralische Spannung geben. In einem Jahrgang wie 2011 zeigt das besonders gut, weil die Trauben hier auf einem Terroir reifen, das Kraft nicht aus berreife, sondern aus Balance
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