Von der Fels Riesling 2025 Merlot keine Eitelkeit
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keine Eitelkeit
Der Zimkaes Riesling 2023 von Lukas Hammelmann steht für einen reduzierten
Dezember 2015 – der Zeitpunkt
ein Jahr länger auf der Feinhefe als gewöhnlich und schon im historischen Gewölbekeller dieses Ausnahmeweinguts wurde entschieden
Die Parzelle liegt neben der VDP
Von der Fels Riesling 2025 Merlot keine EitelkeitDen Von der Fels als Einstiegs Riesling zu bezeichnen, ist fast makaber. Ist er auf dem Papier aber nunmal was entsprechend bedeutet, dass er immer noch aus Trauben kommt, die die meisten anderen Betriebe als Prestige Wein verkaufen wrden. Vorwiegend jngere Reben aus dem Dalsheimer Hubacker und den umliegenden Kalkstein Lagen, trocken ausgebaut, przise vinifiziert. Klaus Peter Keller nennt ihn selbst seinen liebsten Zechwein. Das sagt eigentlich
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