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Am Gaumen saftig und fein strukturiert
Eine strukturierter
reifer Apfel — lebendig und frisch
Manche Weine findest du nicht – sie finden dich
Die Frucht ist hier eher sekundär
Blanc de Blancs 2023 brut nature Gamay Am Gaumen saftig und feinEin krftiger, zupackender und prziser Weiburgunder Schaumwein, der zur absoluten Spitze in Deutschland gehrt. Ausgebaut in 500er Stockinger Fssern, 20 Monate sur lie, also auf der Hefe, und dann ohne Versanddosage degorgiert. So lieben wir das. In der Nase eine heftige Wrze, etwas Rauch und minimal etwas Holz im Hintergrund. Auerdem weier Pfirsich, Apfel, Perlmutt und rstige, nussige Noten. Insgesamt wirkt der Wein sehr geschliffen. Am Gaumen der fr
US$ 169.00
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