Santoku Silver Steel #3 Poliert Büffelhorn und Bubinga Griff 170mm 三悦 Während des Schärfens mit dem

Während des Schärfens mit dem Schleifstein werden die Oberflächenpartikel schnell ausgewaschen

Das Sakimaru Takohiki ist eine Variante des Yanagiba und Takohiki und wird für ähnliche Zwecke verwendet

Sie sind aufgrund ihrer höchsten Qualität traditionell japanischer Messer hauptsächlich für professionelle Köche und die wichtigsten Personen bestimmt

dass die Klinge sicher in der Scheide fixiert bleibt

Hergestellt aus Magnolienholz und einem Holzstift bietet diese Hülle rustikalen Charme und erstklassigen Schutz für Ihr Messer

Santoku Silver Steel #3 Poliert Büffelhorn und Bubinga Griff 170mm 三悦 Während des Schärfens mit demDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku