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Pflaumenkompott und Cassis
Heute gilt Marolo als eine der Referenzbrennereien des Piemonts
die in guten Händen zu besonders harmonischen
Kräutern und feiner Röstwürze
häufig in Beton
Walter Scott Sojeau Vineyard Pinot Noir, Eola-Amity Hills 2021 Mandrarossa (Settesoli) Pflaumenkompott und CassisDer Walter Scott Sojeau Vineyard Pinot Noir 2021 aus den Eola Amity Hills verbindet beeindruckende Finesse mit kraftvoller Struktur ein Pinot Noir fr alle, die Eleganz und Tiefe im Glas suchen. Drei erstklassige Klone (Dijon 115, Pommard und Wadenswil) von hoch gelegenen, steinigen Lagen auf rund 200 Metern Hhe verleihen diesem Wein seine komplexe Persnlichkeit. Die Kombination aus khlem Klima, sorgfltiger Lese und prziser Kellerarbeit macht ihn zu
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