Aideba White Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm 山塚 Mit seiner 165 mm langen

Mit seiner 165 mm langen Klinge wird das Schneiden und Würfeln zum Kinderspiel

Die Produktion ist aufgrund des schwierigen und zeitaufwendigen Verfahrens sehr begrenzt

Auch im Jahr 2017 werden Higonokami-Messer weiterhin in der Nagao Kanekoma-Fabrik für viele Sammler und Holzhandwerker gefertigt

And the main blacksmith is Mitsuo Nagao who is the 5th generation craftsman

sicher zu transportieren

Aideba White Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm 山塚 Mit seiner 165 mm langenDas Aideba Messer bewahrt die Robustheit des Deba Messers, ist dabei jedoch besser fr feinere Arbeiten geeignet. Whrend das Deba eine schwere und dicke Klinge besitzt, die zum Schneiden von Knochen und groen Fischen konzipiert ist, kombiniert das Aideba diese robuste Bauweise mit einer dnneren und leichteren Klinge. Dadurch eignet es sich ideal fr przise Schnitte und die Bearbeitung feiner Fischteile. Die dnnere Klinge erleichtert das Schneiden, ohne