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Dry Aged Steaks vom Rind und Strohschwein
Koteletts und Schinkenschnitzeln variieren
Rezept Tipp: saftiges Osso Buco
300-600 Gramm pro Woche pro Person sind die Boxen sehr gut in einem oder zwei Monaten zu verbrauchen
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Suppenfleischpaket vom Weiderind Grillwurst Dry Aged Steaks vom RindUnser Ziel ist es, mglichst das ganze Tier zu verwerten, wozu auch die Knochen gehren. Diese eignen sich perfekt fr einen Vorrat an krftiger Rinderbrhe als Grundlage fr Soen und Suppen.
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