Bodega Cebreros, CebrerosEl Galayo White Orange 2023 Laurent Perrier Im Keller setzt er auf

Im Keller setzt er auf spontane Vergärung

selektive Handlese und ein klassischer Ausbau in Fuderfässern prägen den Stil

feine Würze und ein eher transparenter als schwerer Aufbau

hat sich durch seine Passion für bio-dynamische Praktiken und kompromisslose Qualität einen bedeutenden Namen gemacht

Seit der Ernte 2023 ist das Weingut zudem offiziell biologisch zertifiziert

Bodega Cebreros, CebrerosEl Galayo White Orange 2023 Laurent Perrier Im Keller setzt er aufDer El Galayo White Orange 2023 von Bodega Cebreros ist ein charaktervoller Orange Wine aus den hoch gelegenen, alten Weinbergen rund um Cebreros in Spanien. Durch die Vergrung mit Schalen und die anschlieende Reifung auf der Feinhefe verbindet er die Frische eines Weiweins mit der Struktur und Tiefe eines naturverbundenen, gastronomischen Weins. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein klar in einem warmen Gold bis Ambrafarbton. Die