Asma's Indische Küche: Meine Familienrezepte aus dem Darjeeling Express Kei Lum Chan die vegetarisches Comfort Food statt

die vegetarisches Comfort Food statt schwerer Hausmannskost wollen

Weltweit gibt es mehrere tausend Birnensorten

Darmgesundheit und Zuckerkonsum

die das Erlebnis der asiatischen Nudelbar in die heimische Küche holen wollen

die ihr Leben lang für die Familie kochten

Asma's Indische Küche: Meine Familienrezepte aus dem Darjeeling Express Kei Lum Chan die vegetarisches Comfort Food stattAsma Khan studierte Jura mit Promotion und erffnete dann einen Supper Club in ihrer Wohnung in Kensington. Heute betreibt sie das Darjeeling Express in London: In der Kche arbeiten ausschlielich Frauen, ein Teil der Einnahmen geht an ihre Hilfsorganisation Second Daughters fr Mdchenbildung in Indien. Ihr Kochbuch spiegelt diese Geschichte: Rezepte aus der Mogul Kche und dem Street Food Kalkuttas, fr zwei, fr die Familie, fr Festessen vegetarisch und